Trong những năm gần đây Đà Nẵng đã trở thành địa điểm du lịch nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Khách du lịch khi đến đây điều đầu tiên là để ngắm cảnh và thư giãn bởi Đà Nẵng nổi tiếng là “thiên đường tiên cảnh”. Tuy nhiên điều duy nhất không thể bỏ qua đó chính là thưởng thức những món đặc sản đệ nhất ở Đà Nẵng. Vậy hãy cùng SeaTrek khám phá “Top 20 đặc sản Đà Nẵng Mua Làm Quá 2019” để biết thêm thông tin nha.
Đặc sản chế biến từ Mực
Nội Dung:
- 1 Mực rim me Đà Nẵng (cực ngon)
- 2 Đặc sản Mực một nắng Đà Nẵng (đặc biệt)
- 3 Mực xé ăn liền Đà Nẵng
- 4 Các loại cá khô đặc sản làm quà ở Đà Nẵng
- 5 Cá bò khô rim Đà Nẵng
- 6 Cá thiều khô Đà Nẵng
- 7 Cá bò tẩm sống
- 8 Ca thu câu 1 nắng
- 9 Bò khô Đà Nẵng
- 10 Nai khô Đà Nẵng
- 11 Chả bò cây Đà Nẵng
- 12 Ghẹ sữa rim Đà Nẵng
- 13 Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng
- 14 Mắm nêm, mắm ruốc Dì Cẩn Đà Nẵng
- 15 Đặc Sản ăn vặt chỉ có duy nhất tại Đà Nẵng
- 16 Rong biển Mỹ Khê, Đà Nẵng
- 17 Tré Bà Đệ Đà Nẵng
- 18 Các loại bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng làm quà
- 19 Bánh khô mè Bà Liễu
- 20 Bánh dừa nướng Thái Bình
- 21 Kẹo đậu phộng Đà Nẵng
- 22 Trà sâm dứa hoa lài Đà Nẵng
Mực rim me Đà Nẵng (cực ngon)
Mực rim me là món ăn đặc sản Đà Nẵng, là món ăn vạn người mê. Những con mực tươi thơm ngon được bắt ở biển, sau đó phơi nắng trước khi đưa vào chế biến. Để tạo nên món ăn có vị đặc biệt khó phai và thêm phần hấp dẫn đầu bếp đã phải lựa chon mực rất kĩ càng, thường là loại mềm và dai để dễ tẩm ướp.
Khô mực sẽ được tẩm ướp với đường, nước mắm, ớt và me tươi trước cho thấm sau đó mới cho lên bếp rim lửa nhỏ để miếng khô mực được thấm đều vị. Điều đặc biệt ở đây là đầu bếp phải đảo đều liên tục cho đến khi nào nước sốt sệt sệt là khô mực vùa thấm vừa mềm và dai ngon. Mực rim me sẽ thêm phần ngon hơn nếu ăn với cơm nóng, vị chua cay mặn mặn của miếng mực làm cho thực khách khó thể nào quên được món ăn này.
Gía: 145.000VNĐ/ hộp 500gram
Đặc sản Mực một nắng Đà Nẵng (đặc biệt)
Mực một nắng là món đặc sản ở Đà Nẵng thường được ưa chuộng làm quà khi đi du lịch xa. Ngư dân ở đây sẽ đánh bắt những con mực tươi nhất và to nhất vào sáng sớm, sau đó sẽ được rửa sach và sơ chế, điều đặc biệt là mực chỉ cần phơi qua một cái nắng ở miền Trung là đã vừa đủ giữ độ dai thơm của con mực.
Đây là một trong những món đặc sản ngon Đà Nẵng vừa thơm ngon vừa tiện mang đi và hạn sử dụng cũng được lâu, chính vì thế du khách thường mua về làm quà biếu. Mực một nắng nướng chấm với nước sốt cay là món ăn ngon hết sảy để nhâm nhi với chút rượu ấm.
Gía: 480.000VNĐ/ 1 kg
Mực xé ăn liền Đà Nẵng
Món mực xé ăn liền luôn là món ăn tiện lợi và không phải mất công đợi chờ lâu. Những con mực tươi sống được sơ chế tẩm ướp với gia vị đậm đà thêm vị cay của ớt tươi, sau đó được phơi khô và sấy, ép mỏng thành miếng nhỏ dễ ăn. Đây là món “snack” được ưa chuộng.
Cửa hàng: Siêu thị đặc sản Thu Bồn
Địa chỉ: Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0511 3574101
Các loại cá khô đặc sản làm quà ở Đà Nẵng
Cá bò khô rim Đà Nẵng
Cá bò khô rim Đà Nẵng là món ăn vặt thơm ngon và lạ thường được mua về để làm quà. Chỉ cần cắt từng lát khô cá bò thành sợi nhỏ sau đó tẩm gia vị vừa vặn, đem ngào chung với đường và một ít tương ớt trên bếp lửa liu riu đến khi nước sốt sệt lại và tẩm đều sợi khô cá bò là được. Sợi khô cá bò vừa dai vừa mềm quyện với nước sốt đậm đà khiến du khách khó lòng mà bỏ qua được món đặc sản ngon nức tiếng này ở Đà Nẵng.
Gía 145.000VNĐ/500gram
Cá thiều khô Đà Nẵng
Cá thiều khô ngon hơn khi nướng với than hồng đỏ, mùi vị thơm nức mũi, miếng cá mặn mà thêm vị cay nồng nhẹ của tiêu, vừa ăn vừa xuýt xoa đậm chất đặc sản ngon nức tiếng ở Đà Nẵng.
Điều đặc biệt để tạo nên được món đặc sản này phải trải qua hàng loạt công đoạn từ đánh cá, sơ chế sau đó tẩm với gia vị đậm đà, để cá thấm đều và vớt ra, phơi nắng đến khi cá khô nhưng còn độ mềm và dai, cuối cùng là giai đoạn dự trữ cá, cái này tùy theo kinh nghiệm và tay nghề của mỗi người mà cá sẽ giữ được mùi vị thơm ngon ban đầu và không bị ẩm ướt.
Gía: 90.000VNĐ/250gram
Cá bò tẩm sống
Cá bò tẩm sống là món đặc sản đặc biệt ở Đà Nẵng được nhiều du khách tìm mua. Món ăn được chế biến hoàn toàn từ Cá bò loại nhất kèm thêm chút gia vị cho thêm phần đậm đà. Cá bò cũng được tuyển chọn từ những con cá tươi thơm ngon từ biển sớm, sau đó được phơi khô, cán mỏng và tẩm gia vị đường, tiêu, ớt xay, thêm chút nước mắm để giữ vị tươi ngon cho miếng Cá.
Gía: 130.000VNĐ/500gram
Ca thu câu 1 nắng
Cá thu là một loại cá biển có hàm lượng đạm cao và vô cùng dinh dưỡng, vùng biển Đà Nẵng có rất nhiều loại cá thu như: cá thu phấn, thu gai, thu máu,… nhưng ngon nhất vẫn là cá thu phấn bởi nó có mùi vị đặc trưng và lớp váng trên mặt tạo độ mềm và dai.
Cá thu có thể dùng khi còn tươi, nhưng ngon nhất vẫn là cá thu câu 1 nắng, khi phơi khô cá sẽ ráo nước và có mùi thơm bùi bùi béo béo rất đặc trưng.
Gía 290.000VNĐ/kg
Bò khô Đà Nẵng
Bò khô là món đặc sản đa dạng ở Đà Nẵng, du khách có thể thưởng thức món bò khô lát, bò khô sợi, bò khô viên được chế biến từ những loại thịt bò hảo hạng nhất, thịt mềm và dai được tẩm ướp gia vị thơm nồng cay ngọt dịu, rất thích hợp để ngồi nhâm nhi tán gấu và thư giãn.
Gía: 250.000VNĐ/500gram
Nai khô Đà Nẵng
Vùng núi huyện Hòa Vang ở Đà Nẵng là nơi chăn nuôi Nai có tiếng, chính vì thế những con Nai tốt béo nhất sẽ được ưu tiên để làm nên món đặc sản Đà Nẵng thơm ngon. Những xớ thịt Nai sẽ được chế biến theo quy trình tiêu chuẩn để giữ được chất lượng cũng như mùi vị tươi mới của miếng thịt. Nai khô đặc sản Đà Nẵng không béo ngậy như Nai nướng chính vì thế rất hợp khẩu vị của nhiều thực khách, bên cạnh đó Nai khô cũng chính là món quà vô cùng ý nghĩa đó nha.
Gía: 183.000VNĐ/250gram
Chả bò cây Đà Nẵng
Chả bò cây cũng được làm từ thịt bò hảo hạng nhất, được nêm nếm gia vị đậm đà và gói gọn gàng trong miếng lá chuối vừa tiện lợi vừa dễ ăn có thêm một lon bia nữa thì càng tuyệt vời hơn, vì thế có thể xem đây là món đặc sản Đà Nẵng hiện nay.
Gía: 53.000VNĐ/10 cây
Cửa hàng Chả Bò Lê Thị Hương
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 04 Đường Hoàng Diệu, TP Đà Nẵng.
Điện thoại: 02363.828.821
Ghẹ sữa rim Đà Nẵng
Đà Nẵng là vùng biển xinh đẹp có nhiều loại hải sản tươi ngon, chính vì thế những món ăn chế biến từ hải sản ở đây có thể nói là một loại đặc sản Đà Nẵng không thể lẫn vào đâu được.
Ghẹ sữa rim là món ăn khá thân thuộc với người miền Trung, điều đặc biệt là ghẹ sữa có thể ăn nguyên cả con, chính vì thế mà thành phần dinh dưỡng trong con ghẹ tươi sống rất cao. Món ăn này rất thích hợp cho những bà mẹ mang thai cung cấp thêm Canxi, khoáng và dưỡng chất cho em bé khi còn trong bụng mẹ.
Gía: 150.000VNĐ/500gram
Các loại mắm ngon Đà Nẵng
Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng
Nước mắm Nam Ô là món gia vị đặc sản truyền thống ở Đà Nẵng, để có được hương vị vô cùng đặc biệt này, người làm mắm phải chọn lựa những hạt muối bột tinh sạch và những con cá tươi ngon, để tạo ra những giọt nươc mắm tinh khiết đậm đà. Bên cạnh đó, du khách sẽ được trông thấy tận mắt quy trình chế biến nước mắm thơm ngon từ cá cơm và còn được thưởng thức hương vị đậm đà tinh túy từ những giọt nước mắm nguyên chất.
Gía: 150.000VNĐ/ lốc/ 2 chai
Mắm nêm, mắm ruốc Dì Cẩn Đà Nẵng
Khi nói đến đặc sản Đà Nẵng mà bỏ qua món mắm nêm, mắm ruốc thì quả là một sự thiếu xót, bởi mắm nêm là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm hàng ngày của ngư dân trên biển. Mắm sẽ được làm từ những nguyên liệu đánh bắt tươi trên biển, được ngư dân chế biến theo kinh nghiệm gia truyền, mùi vị thơm ngất và đậm đà đúng chất vùng biển.
Đặc Sản ăn vặt chỉ có duy nhất tại Đà Nẵng
Rong biển Mỹ Khê, Đà Nẵng
Rong biển Mỹ Khê, Đà Nẵng là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe của chị em phụ nữ. Rong biển chứa hàm lượng vitamin và muối khoáng cao, giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da và các chức năng trong cơ thể.
Đây là một trong những món đặc sản mới của Đà Nẵng thích hợp để mua về làm quà vì nó đã được sấy khô nên nhẹ và dễ vận chuyển. Rong biển Mỹ Khê có thể chế biến được đa dạng các món ăn như canh rong biển, chè rong biển, xào, nướng, làm gỏi,…mỗi món ăn mang lại những hương vị khác lạ nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của Rong biển Mỹ Khê.
Gía:77.000VNĐ/100gram
Tré Bà Đệ Đà Nẵng
Tré Bà Đệ được xem là món ăn đặc sản lâu đời của Đà Nẵng bởi hương vị rất mới mà cái tên nghe cũng lạ nữa.
Tré Bà Đệ được làm từ thịt heo nạt và ba chỉ thái mỏng, ướp cùng những loại gia vị đặc trưng, sau đó gói bằng lá chuối và ủ trong vòng 2 – 3 ngày là có thể ăn được. Tré Bà Đệ đã nổi tiếng từ nhiều thập niên. Và tiếp tục lớn mạnh nhờ vào sự truyền nghề của bà Đệ cho các thế hệ con cháu.
Gía: 130.000/10 chiếc
Xem đánh giá Tré Bà Đệ tại đây
Các loại bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng làm quà
Bánh khô mè Bà Liễu
Bánh khô mè Bà Liễu không giống như bánh khô mè ở những nơi khác, bởi Bà Liễu có bí kíp gia truyền từ rất lâu đời về món ăn Đà Nẵng này.
Bánh được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng và mè. Bột gạo được đưa vào khuôn hấp sau đó được tắm đường, tắm mè rang… theo các kiểu để cho ra món bánh hương vị mà không ai muốn bỏ qua khi đến Đà Nẵng, món bánh này là món ý nghĩa nhất trong các món ăn Đà Nẵng để mua về làm quà khi đi du lịch.
Gia: 32.000VNĐ/250gram
Bánh dừa nướng Thái Bình
Bánh dừa nướng Thái Bình là món ăn thuộc “tip” những món đặc sản Đà Nẵng làm quà, được rất nhiều thực khách ưa chuộng mua về làm quà biếu khi đi du lịch Đà Nẵng. Chỉ từ những nguyên liệu vô cùng thân quen nhưng qua kinh nghiệm chế biến tạo ra miếng bánh dừa béo béo giòn giòn thơm thơm và dịu ngọt ngon tuyệt cú mèo.
Gía: 23.000VNĐ/180gram
Kẹo đậu phộng Đà Nẵng
Kẹo đậu phộng là một trong những món đặc sản Đà Nẵng được chế biến bởi những nguyên liệu từ thiên nhiên: Đậu phộng, mật mía, bánh tráng, vừng,.. đã tạo nên một món ngon độc đáo với vị ngọt ngào của mật mía, bùi bùi của đậu phộng và giòn tan của bánh tráng hoà quyện.
Kẹo đậu phộng có giá thành rẻ nên đã trở thành một món ăn vặt phổ biến của người dân nơi đây và là đặc sản Đà Nẵng làm quà được nhiều du khách lựa chọn mua về.
Trà sâm dứa hoa lài Đà Nẵng
Trà sâm dứa hoa lài là một thức uống thượng hạng nhất ở Đà Nẵng, bởi vị thơm ngon độc đáo, ngọt thanh, dịu mát và còn giúp cho cơ thể như được trẻ hóa lại. Món Trà sâm dưa hoa lài là món đặc sản Đà Nẵng ý nghĩa để mua về làm quà biếu vừa lạ mà lại còn tốt cho sức khoẻ.
Gía: 55.000VNĐ/200gram
Chắc chắn “Top 20 món đặc sản Đà Nẵng 2018” đã cung cấp thêm cho bạn những thông tin vô cùng hữu ích để bạn chuẩn bị tốt cho chuyến đi sắp tới rồi phải không nào. Hãy nhanh chân cùng SeaTrek trải nghiệm những chuyến du lịch vô cùng lý thú nhé.
Có thể bạn quan tâm: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng
1
Comment On Top 20 Đặc Sản Đà Nẵng Ngon Nhất Mua Làm Quà
odacsan.com
Các món đặc sản khô về làm quà như bò khô, khô gà, mực rim me, ghẹ sữa, cá bò rim, bánh dừa nướng… mình thấy bên cửa hàng Ồ Đặc Sản odacsan.com bán giá rẻ mà chất lượng, có ship giao tận nơi rất nhiệt tình. Bạn liên hệ 0935183397 (Lâm) để đặt hàng nhé.