Đà Nẵng không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc mà tại đây với nền ẩm thực đa dạng của mình đã làm cho nhiều du khách phải lưu luyến không muốn rời xa. Sau đây Sea Trek mời bạn cùng dạo quanh những món ăn vặt Đà Nẵng đã trở thành món ăn không thể bỏ qua của du khách khi đến nơi đây.
Nội Dung:
Bánh tiêu – Ăn vặt Đà Nẵng
Bánh tiêu là món ăn được nhiều người biết đến, tuy nhiên không phải ở nơi nào món này cũng trở nên phổ biến. Riêng ở Đà Nẵng nó đã trở thành món ăn vặt không thể thiếu, đặc biệt là giới trẻ. Món ăn chỉ bán trên vỉa hè hoặc trên xe dọc đường, giá cả cực kì rẻ chỉ giao động khoảng 2.000-3.000 tuy nhiên khi ăn thì lại để lại hương vị khó quên cho người ăn.
Để có được những cái bánh vàng rụm, thì người chế biến phải kĩ càng cho việc chọn bột và đặc biệt là điều chỉnh lửa khi chiên. Bánh tiêu ngon nhất là khi vừa mới chiên xong, kịp ráo dầu. Những chiếc bánh mập ú vừa chìm trong chảo dầu nóng được vớt ra để ráo dầu, khi ăn thực khách sẽ cảm nhận được vị béo béo của vỏ bánh và vị thơm của những hạt mè được rắc lên trước đó. Đặc biệt ăn kèm với tương ớt thì ngon không gì bằng.
Địa chỉ:
Bánh tiêu ở 71 Cao Thắng hay 117 Lê Độ
Chè sầu – Món ăn vặt ngon
Đến với Đà Nẵng, việc thưởng thức những món ăn ngon tại nơi đây là một phần không thể thiếu. Đặc biệt là món chè sầu, chè sầu gồm nhiều nguyên liệu như thạch sương sáo, hạt đác, một số trái cây và một thành phần không thể thiếu chính là những miếng thịt sầu riêng thơm lừng tất cả được ẩn mình bên trong nước cốt dừa sóng sánh. Tất cả hòa quyện với nhau, tạo ra một hương vị đặc trưng, vừa lạ, vừa ngon nhưng lại không quá ngấy.
Địa chỉ:
Quán Cô Liên 189 Hoàng Diệu
Chè Thái Liên ở 175 Hải Phòng
Kem bơ – Món ăn vặt Đà Nẵng buổi tối
Nhìn thoáng qua thì thực khách sẽ cảm nhận kem bơ giống với sinh tố bơ, tuy nhiên khi nhìn kĩ bạn sẽ thấy điểm đặc biệt của nó chính là ngoài bơ thì người chế biến sẽ thêm kem, đậu phộng rang cùng những miếng dừa khô. Khi ăn bạn vừa cảm nhận được vị mềm của kem vừa được cảm nhận sự giòn rụm của cậu phộng và dừa khô.
Xem Thêm: Danh Sách Quán Hải Sản Đà Nẵng
Địa chỉ:
Kem bơ cô Vân ở chợ Bắc Mỹ An
Yaourt muối và mít lạnh
Vào mỗi buổi trưa mùa hè, ghé vào một quán cóc bên đường cùng nhau nhâm nhi những hũ sữa chua mát lạnh lại có thêm một chút muối giúp bạn không thấy ngán giải tỏa đi cơn nóng nực ở ngoài trời. Đó cũng là lý do mà món ăn quá quen thuộc của người dân Đà Nẵng mỗi khi hè về. Ngoài ra ở những quán bán Yaourt muối còn có bán kèm thêm mít ướp lạnh với giá cực kì bình dân. Chỉ với 10.000 đồng, bạn sẽ có 10 hũ sữa chua thơm ngon và 5.000 đồng cho 1 bao mít ướp nhé.
Địa chỉ:
Quận 3, gần cầu Nguyễn Văn Trỗi
Trứng cút đút than với phô mai
Trứng cút đút than với phô mai có lẽ là món ăn khá mởi mẻ đối với người dân Đà Nẵng, nhưng lại mang lại sự thích thú khi được thưởng thức. Mỗi chén chứa 5 trái trứng cút, cùng hành lá và một miếng phô mai khá lớn, sau đó được đem nướng trên bếp lửa hồng đỏ rực đến khi trứng bắt đầu chín thì đem xuống và rắc hành phi lên mặt.
Món ăn này ngon nhất khi được ăn kèm với sốt me, vừa chua chua, vừa ngọt ngọt, lại kết hợp với vị beo béo của phô mai mang đến sự mới lạ và khó quên cho người ăn. Giá cả mỗi chén chỉ dao động khoảng 5.000- 10.000 đồng tùy theo yêu cầu của thực khách.
Địa chỉ:
Bánh tráng nướng Phan Rang 41A Nguyễn Du
Bánh kẹp – Đồ ăn vặt Đà Nẵng
Bánh kẹp là một món ăn thu hút được nhiều giới trẻ tại Đà Nẵng, là một trong những món ăn vặt ngon trong những món ăn đường phố. Mỗi phần bánh tráng sẽ được kết hợp với nhiều nhân như trứng, khô bò, pa tê, rồi được nướng đều trên bếp than đỏ đến khi chín thì đem ra thưởng thức. Dù mưa hay nắng thì món ăn này vẫn là lựa chọn số 1, giá trung bình của mỗi cái bánh tráng kẹp khoảng từ 10.000- 15.000 đồng.
Địa chỉ:
Bánh kẹp K168/7 Trưng Nữ Vương
Bánh kẹp Bà Năm – 96/93 Điện Biên Phủ
Bánh kẹp hẻm –K172 Lê Đình Dương
Bánh kẹp cô Hòa – 193 Hà Huy Tập
Bánh kẹp – K9/3 Đoàn Thị Điểm
Bánh tráng đập
Đây là món ăn đặc sản của người dân các tỉnh miền Trung, món ăn này có 3 lớp, 2 lớp bên ngoài là bánh tráng nướng bên trong là bánh ướt. Chính lớp bánh ở giữa đã kết dính 2 miếng bánh nướng với nhau. Khi dùng người ăn dùng tay đè mạnh lên chồng bánh tráng tạo nên tiếng động rôm rốp, sau đó xé ra ăn. Món này có thể ăn với mắm nêm, đặc biệt ăn kèm với hến xào thì ngon không gì bằng.
Địa chỉ:
Quán Bà Tứ (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
Bánh đập (đường Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu)
Bánh bèo & Bánh đập (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)
Mít trộn
Thành phần chính của món mít trộn là mít non được luộc chín, cắt mỏng từng lát nhỏ rồi trộn với da heo. Được rắc kèm với lạc rang, tương ớt, rau húng và ăn kèm với bánh đa, tất cả mang đến hương vị đậm đà khó quên cho người ăn. Giá một phần mít trộn cũng rất bình dân, chỉ với 15.000 đồng bạn đã được thưởng thức món ăn này.
Địa chỉ
Mít trộn Dì An 34 Phạm Văn Nghị, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Mít trộn Bà Gìa K47/25 Lý Thái Tổ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Quán Nguyệt 58 Lê Hữu Trác, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Quán cây Đa Dốc cầu Trần Thị Lý, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Mít trộn 01 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Quán 56 tại Bùi Thị Xuân, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Quán 362 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Quán Kiệt 6 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Ốc hút
Ốc hút là món ăn thu hút khá nhiều thực khách không chỉ sự tươi ngon mà giá cả lại khá bình dân. Ốc được chế biến sạch sẽ sau đó sẽ được xào với xả ớt và thêm vào gia vị để dậy mùi. Món này ăn chung với đu đủ thái sợi vừa giòn vừa chua mang lại cảm giác ngon đến khó tưởng.
Xem thêm: Ăn gì ở Hội An
Địa chỉ:
Quán Lan Điệp, Bùi Thị Xuâ, Sơn Trà, Đà Nẵng
Ốc hút Hạnh, 277 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
Ốc đĩa bay, ốc hút Gì Lược, 2 tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng
Bé Lan, 35 Đồng Kè, Liên Chiểu, Đà Nẵng
Ốc hút Hoài, 304 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
ỐC hút 19 Châu Thượng Văn, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Ốc hút Trước cổng trường ĐH Kinh tế, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Ốc hút Dương Vân Nga, P. Nại Hiên Đông, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Ốc hút Ngã tư Nguyễn Văn Thoại – Lê Quang Đạo, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Ốc hút 117 Ngô Tất Tố, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Sau khi tham quan một vòng những món ăn vặt nổi tiếng tại Đà Nẵng bạn cảm thấy như thế nào? Hãy cùng cho Sea Trek biết nhé! Và nếu bạn đặt chân đến Đà Nẵng hãy cùng thưởng thức những món ăn này nhé. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và tìm thấy được một vài món ăn vặt vào trong danh sách ăm thực của mình !
0
